Fiołek polny – Viola arvensis Murr to gatunek rośliny należący do rodziny fiołkowatych (Violaceae). Pochodzi z Azji. W Polsce roślina pospolita, prawdopodobnie archeofit. Wykazuje działanie podobne do fiołka trójbarwnego.
Dawni znani polscy zielarze jak Jan Biegański czy August Czarnowski nie robili rozróżnienia traktując oba fiołki za ten sam surowiec. Surowcem jest ziele to pochodzi ze zbioru naturalnego i jest mieszanką obu fiołków, które rosną zazwyczaj obok siebie. Ziele zbiera się w okresie kwitnienia. Ziele fiołka zawiera saponiny, flawonoidy (rutozyd, violutozyd – 10%, kwercetynę), antocyjany, karotenoidy (beta-karoten,) luteolinę i jej glikozyd skoparynę, dużo śluzu, cukrowców, liczne sole mineralne, kw. askorbinowy, salicylan metylowy, olejek eteryczny, garbniki i alkaloidy. Działa przede wszystkim moczopędnie i uszczelniająco i wzmacniająco na drobne naczynia krwionośne oraz jako środek ułatwiający usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii.
Ponadto działa żółciopędnie, napotnie, przeciwzapalnie, reguluje wypróżnienia. Wzmacnia działanie witaminy C. Stosowany jest w problemach z oddawaniem moczu oraz stanach zapalnych miedniczek nerkowych, moczowodów i pęcherza moczowego oraz kamicy nerkowej. Ponadto poleca się go w stanach zapalnych przewodu pokarmowego, chorobach zakaźnych, przeziębieniu, zaparciach, zaburzeniach w wydzielaniu żółci, nadciśnieniu, kaszlu, reumatyzmie, chorobie wrzodowej, nieżytach układu oddechowego, nadciśnieniu, reumatyzmie, zaburzeniach przemiany materii, zatruciach i chorobach alergicznych. Ponadto Poprzęcki polecał go w skrofulozie, białych upławach, reumatyzmie i artretyzmie. Zewnętrznie w zapaleniu spojówek, siatkówki i naczyniówki /okłady/, płukania gardła oraz do kąpieli przy różnych wysypkach.